商工会。

こんばんは。

本日は、和光市商工会主催の
① 新春講演会　と
② 賀詞交歓会

に出席してきました。



　※会場前の看板


①では、「人・もの・こと　―　　まちづくりの元気戦略！」というタイトルで
まんどころ　　としこ
政所　　　 利子　さん（※地域活性化コンサルタント）の講演でした。

このサイトなんかは、今日の講演にちょっと雰囲気・内容が似ています。
よかったらご覧ください。
http://www.joho-kochi.or.jp/johosi/0803/tiiki_01.html


今回の講演の中では、各地の食べ物のジャンルでの
地域活性例が多く取り上げられました。






その中で、印象に残った言葉は
「昨日・今日出来たメニューでも、地域の名物になり得る」という言葉です。

つまり、秋田のきりたんぽとか、京都の八ツ橋のようなものは、
おそらく数十年、ヘタすれば100年以上の伝統のある特産品だと思います。

でも、これに対して、ある時、突然の
“ひらめき”　や　“アイディア”で生まれたメニューも、
その土地の活性化を呼び起こす食べ物に成長することがある、ということでした。


和光市にも、そんな名産を増やしたいですね。


ちなみに。

ヒットするのは、歩きながらでも食べられる
肉まんとかクレープのような感覚の食べ物だそうです。


例えば・・・、こんなの、どうでしょう???

春巻きの皮で、チャーハンを包んで揚げる。
名付けて「チャ―春」。

・・・実は、これ、私が高校生の時に
「全国 高校生クッキング選手権」に応募したメニューです。

書類選考で敗退しましたが・・・

※先日、TVで似たような料理を芸能人（確か、オードリー）が
作っていました。ウッチャンナンチャンの内村さんが「うまい！」と言ってました。

市内の飲食店さんで、
商品化してくれる方、いませんか？